Was steckt hinter den E-Nummern in Lebensmitteln?

Eine nützliche Idee ist eine online Datenbank, die über die berühmten E-Nummern Auskunft gibt. E-Nummern sind Abkürzungen für Lebensmittel-Zusatzstoffe. Neben der Basis-Info gibt uns diese Seite auch eine Vorstellung, was diese Stoffe auslösen können. Für die Recherche NACH dem Kauf evt. brauchbar, aber wer hat schon die Möglichkeit, im Supermarkt online zu gehen und einen Check zu machen?

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Link: Food-Detektiv

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Dieser Eintrag wurde am Thursday, 17. April 2008 um 6:06 am gepostet und ist unter der Kategorie Suchmaschinen gelistet.

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1 Kommentar zu “Was steckt hinter den E-Nummern in Lebensmitteln?”

  1. dr. watson findet informationen zu e-nummern und zusatzstoffen « danilolablog Says:
    May 13th, 2008 at 10:04 am

    [...] aber was noch nicht ist, kann ja noch werden. gefunden habe ich den hinweis auf die datenbank im wunderbaren mbi-blo. [...]

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