Was steckt hinter den E-Nummern in Lebensmitteln?
Thursday, 17. April 2008Eine nützliche Idee ist eine online Datenbank, die über die berühmten E-Nummern Auskunft gibt. E-Nummern sind Abkürzungen für Lebensmittel-Zusatzstoffe. Neben der Basis-Info gibt uns diese Seite auch eine Vorstellung, was diese Stoffe auslösen können. Für die Recherche NACH dem Kauf evt. brauchbar, aber wer hat schon die Möglichkeit, im Supermarkt online zu gehen und einen Check zu machen?

Link: Food-Detektiv
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